Barn som ikke liker å ta tran....

Som alle vet, så er det viktig og sunt for barn i voksealder å ta tran. Allerede fra 4 ukers alder skal barn ta tran. Men det er jo ikke noe godt!!! Så hva skal vi foreldre gjøre da? For meg har det ikke vært aktuelt å ikke ta tran, så da har jeg måttet finne et alternetiv. Og vi har prøvd mange forskjellige. Nå skal vi prøve Nycoplus Smartkidz som vi får kjøpt på hvilket som helst apotek. Smaker sitron (ikke tran), og kan brukes av alle barn som kan tygge.

Vil du lse mer om Nycoplus Smatkidz trykker du på navnet.

Hjemmelagde boller

Hjemmelagde boller

Ca 175	gr	smør/margarin
0,5	liter	melk
100	gr	gjær
Ca 0,75	ts	kardemomme
0,5	ts	salt
Ca 175	gr	sukker
Ca 1	kg	hvetemel                      Stekes på 250 grader i ca 8 min.

Ny kampanje fra Buzzador

Da har jeg fått varene til en ny kampanje fra Buzzador i huset: Santa Maria Thai Mix. Og retten som skal prøves ut er:

Paneng Gai med mango salat 4 porsjoner

4 kyllingfiléer, i tynne skiver 1 løk, i tynne skiver 1 rød paprika, i terninger 1 pose Paneng red Curry Spice Mix 1 boks Santa Maria Coconut milk 1 pakke Santa Maria Premium Egg Noodles 1 chili, i tynne skiver 2 salatløker, i skiver Salat 1 mango, i skiver 1/2 ananas, i terninger 1/2 agurk, skrelt og skåret i skiver 1/2 isbergsalat, i tynne strimler 1 krukke fersk koriander 1 lime, presset 2 ss Santa Maria Fish sauce TILBEREDNING Varm opp 2 ss matolje i en panne og brun kyllingen, tilsett løk og paprika. Bland i kryddermiksen og hell på kokosmelk. La det småkoke i ca 5 minutter. Smak til med Fish sauce om du ønsker en litt mer salt smak. Kok eggnudler i saltet vann. Hellav vannet og bland i litt olje, chili og salatløk. Salat: Bland frukt, grønnsaker og koriander sammen med limejuice, Fish Sauce og chiliflakes.

God valgdag!

I dag var jeg og stemte på Kvam SKole. (Som den gode borger jeg er.) ;-) Tuva var selvsagt med, og så hele prosessen. Dette synes hun var spennende, og jeg måtte forklare så godt jeg kunne om hvordan den demokratiske prosessen er.Vel hjemme tok hun med seg bamsene på rommet sitt, fant et lite skrin (som kunne minne om en valgurne) og satte i gang med å lage stemmesedler. Og så stemte alle bamsene over hvem av bamsene som skulle bestemme på rommet til Tuva. Og vinneren ble; kaninen Lilli!

God valgdag! :-)

Amerikanske kjeks med sjokolade

 

Amerikanske kjeks med sjokolade - utrolig gode! Må prøves!
200 g romtemperert margarin
2,5 dl sukker
2 egg
150 g smeltet lys kokesjokolade (eller blandet mørk og lys kokesjokolade)
5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
2 ts kanel

Margarin og sukker røres hvitt og kremaktig. Rør inn egg, kokesjokolad, hvetemel, bakepulver og kanel. Du kan bruke miksmaster til å gjøre alt, det fungerte godt for meg.
Legg deigen i klatter med teskje på bakepapir. Pass på at det er godt om plassen da de flyter utover.

Stekes på 200 grader midt i ovnen i ca 10-12 min. Pass på tiden, de har lett for å bli brun i kanten.
La de gjerne hvile på platen i ca 5 min. Da er de lettere å legge over på rist for avkjøling.
Oppbevares tørt.

oppskriften er til ca 55 kjeks.
Oppskriften er hentet fra http://matmons.net , og jeg har gjort noen fæ endringer.

To gode venninner

To gode venninner hadde et hjertelig gjensyn på lørdag.

Til minne om min mormor

Den 19. juli i år døde min mormor, Aslaug Flusund.

Hun ble begravet fredag 29. juli på Tøndergård Kirkegård på samme plass som min morfar, Karsten Flusund. Det var en fin gudstjeneste i kirken, og en koselig samling med familien etterpå. En samling min mormor ville satt pris på.

Blomstene på bildet er fra samlingen med familien. De pyntet opp bordene hvor vi satt og spiste. Nydelige blomster.

Denne helgen har det blitt produsert syl

Denne helgen har det blitt produsert syltetøy. Ikke så mye bær at det gjør noe, men det ble litt bringebærsyltetøy og stikkelsbærsyltetøy. Noe å kose seg med utover høsten.

Tuvas tegning

Tuva satt og så på et bilde, og tegnet på frihånd et nytt til mamma. Er ho ikke flink?

Einar har lært Tuva Beate å snekre, så n

Einar har lært Tuva Beate å snekre, så nå produseres det båter i store mengder.

Hipp hurra for tante Tone som nylig hadd

Hipp hurra for tante Tone som nylig hadde bursdag!

Ny blogg!

Nå har jeg laget en ny blogg som viser min strikedilla.Håper du er innom den også, og finner den nyttig. Velkommen!

http://edlesstrikkeverden.blogspot.com

Lyst på noe godt til kaffen?

Hva med å prøve:

Havremuffins med banan, valnøtter og mørk sjokolade

• 200 gram hvetemel
• 50 gram havregryn
• 1 ts bakepulver
• 75 gram hakkede valnøtter
• 1 egg
• 3 ss honning
• 50 gram smeltet smør
• 1 most, moden banan
• 100 gram hakket, mørk sjokolade

Bland mel og bakepulver, og tilsett hakkede valnøtter. Pisk egg, honning og smør. Rør inn de tørre ingrediensene. Hakk sjokoladen og mos bananen. Vend dette i deigen og fordel i 12 muffinsformer. Stekes på 200 grader i 25-30 minutter.

Obs!Obs! Det er en feil i denne oppskriften. Den mangler melk! Tilsett melk til passe mengde. Oppskriften er på 12 store eller 24 små former. Halver steketiden om du har små former.

Sommer

På barnehagen er de så flinke til å flette blomsterkrans, og en dag jeg hentet Tuva Beate i barnehagen hadde hun fått en fin blomsterkrans på hodet. Hun ble så søt, så. Mamma's lille blomsterpike. :-)

Professor Balthazar

Professor Balthazar er endelig tilbake på Barne-TV på NRK1!

Tur til Farstadstranda

Søndag 29. mai dro mormor, mamma og Tuva Beate på tur til Farstadstranda. Det blåste og småregnet, men vi hadde en fin tur. Stranda var nydelig. Og den eneste som ble våt på beina var selvfølgelig... jeg (mamma). Tuva Beate lagde mange fine figurer i sanda, og fant mange fine skjell.

Sommer i mai

I mai kom plutselig sommeren. Og nå som verandaen (endelig) er på plass, var det på tide å henge opp hengekøya. Så sagt som gjort. Inn for å hente bok og solbriller, og når jeg kom ut hadde 2 små jenter allerede lagt seg ned. De riktig koste seg. Håper vi får flere slike koselige og varme dager i 2011.

40 år

Ja, ja... så måtte det skje... Hadde vel ikke stort valg... Jeg ble 40 år jeg også... Dagen ble og blir markert i flere runder. Det merkelige er jo at jeg fremdeles føler at jeg bare er 32... ;-)

Sykkeljenta.

Før påske tok vi fram sykkelen igjen. Tuva Beate vaska, mamma smørte kjede og pumpa dekk. Og så måtte vi ut på en sykkeltur. Tuva Beate syklet så fort at mamma måtte springe etter. Kjempe trim!

Vår-genser til Tuva Beate

Før påske ble genseren ENDELIG ferdig. Tok ikke så lang tid å strikke, men all pynten tok tid å lage og sy på. Fin ble den til slutt:

På framsiden er det snøklokke, epleblomst, krysantemum, nellik og liljekonvall. På baksiden er det en prestekrage.

Bernhoft - Cmon Talk

United Kingdom - "I Can" - Eurovision Song Contest 2011 - BBC One

Påskepynt

Nå har vi laget påskepynt i heimen. Vel.... vi og vi.... Mamma (jeg) har strikket, vasket (tovet) og sydd sammen. Tuva-lille har stappet dem med putefyll. Og nå pynter de opp i heimen. Riktig så morsomme ble de. Nesten så en får lyst til å strikke flere. Oppskriften er hentet fra boka "Krymp!" av Birte Aartun, og jeg har bare brukt noe restegarn av ull. Boka og garn kan du kjøpe på: http://www.pinnsvindesign.no

Grove rundstykker

Ingredienser
* 500 g siktet hvetemel
* 250 g sammalt hvete
* 250 g sammalt rug
* 1 ts salt
* 2,5 ts sukker
* 50 g gjær
* 3,5 dl lunkent vann
* 3 ss olje

Tilberedning
1. Bland alt det tørre. Rør ut gjæren i det lunkne vannet, og ha det sammen med oljen i det tørre. Elt deigen for hånd eller i maskin til den ikke kleber.
2. La deigen heve til dobbelt størrelse på lunt sted i cirka halv time.
3. Rull ut 16 rundstykker og sett dem på plate. La de heve cirka en halv time.
4. Pensle med vann. Rundstykkene stekes midt i ovnen ved 200 – 250 C til de blir gyldne i cirka 10 minutter.

Ali The Dead Terrorist

Rhod Gilbert - Luggage

Gavin DeGraw - I Don't Want To Be

I dag skal vi bake boller. Skal du? Her er en god oppskrift:

Ingredienser:
1 kg hvetemel
200 g margarin (eventuelt 2,2 dl flytende margarin)
4 dl melk
2 egg
1 pakke tørrgjær for søte deiger (den røde)
1 ts salt
1 ts kardemomme
2 dl sukker

Egg eller melk til pensling. (Personlig foretrekker jeg melk.)

(Evt 1 dl rosiner om du vil ha rosinboller)

Fremgangsmåte:

Bland melk og margarin i en kjele, og varm dette til det er lunkent (ca 40 grader, ikke mer). Pisk egg og sukker lett. Det tørre blandes sammen i en passende bakebolle (hold igjen litt mel), og det våte jobbes inn til man har en jevn deig. Juster konsistensen med melet du holdt igjen. Men husk at tørr deig kan gi tunge boller, den kan godt være litt klissete! Hvis du bruker eltemaskin, la denne gå i minst 5 minutter. Gjør du det for hånd, bør du elte i 15 min for å få en god deig.
Hev deigen i bakebollen tildekket med et klede på et lunt sted i ca 30 min.

Del deigen i 20 - 25 emner og trill ut bollene (bruk så lite mel som mulig til dette). Legg disse på bakepapir på stekeplate. Om du liker rosiner i bollene, elt inn rosinene før du deler deigen.

Stekeplatene med boller etterheves en lun plass i 45 min-1 time. Bollene skal bli ca dobbelt så store.

Bollene pensles med et sammenrørt egg eller melk, og stekes i forvarmet ovn på ca. 225 grader i ca 8-10 minutter.  (Bollene skal ha en gyllen, fin farge.) Avkjøl bollene på rist.

Brodrene Dal og vikingsverdets forbannelse - Holder du av meg

Toy Story - se hele filmen på Youtube

Det var en gang et menneske

En vinterdag i januar....

... gikk vi på skøyter. En utrolig flink Tuva Beate gikk og gikk på skøytene sine. Skulle nesten trodd at hun var født med skøyter på beina!

Ops! Filmen ble visst sidelengs... Håper det går bra likevel.

GLEE -Billionaire

Bruno Mars - Grenade [Official Music Video]

Juni 2007

7. juni 2007 var en varm, fin dag. Tuva Beate skulle til Camilla og Johan, og mor skulle på jobb. Da mor åpnet garasjedøren, sto Tuva Beate og solte sitt lille ansikt og var så søt, så søt. Mor måtte bare ta et lite bilde:

Den gang da ... 2008

En liten, morsom filmsnutt fra 2008. Tuva Beate leker på pilatesballen til tante Tone.

Filmer fra mai 2007

Her er to filmer av Tuva Beate fra mai 2007. Litt dårlig kvalitet da de er spilt inn på mobil, men utrolig morsomme å se på.